JABŁECZK IDEALNY 80kcal

Czy istnieje idealne ciasto? Tak jest! Dlaczego jest takie perfekcyjne? Pyszne, zdrowe i niskokaloryczne! Czy trzeba czegoś więcej? Chęci, by je zrobić!
Mam nadzieję, że wam ich nie brakuje :*

SKŁADNIKI NA CIASTO:

puszka BIAŁEJ FASOLI (240g) (możecie zastąpić inną)
jogurt TUTTI jabłko-cynamon 0% (140g) (dostępny w Biedronce, możecie zastąpić innym)
-2 jajka
– miód 30g


SKŁADNIKI NA MASĘ JABŁKOWĄ:

-500g startego jabłka
-cynamon (ile lubicie:D)
galaretka
(ja zrobiłam swoją z herbaty owocowej 5 piramidek  i 45-50g żelatyny)
jeśli zrobicie ze zwykłej, cytrynowej DODAJCIE do kaloryczności 280kcal B8 W60 T0

WYKONANIE ZACZYNAMY OD GALARETKI:
MOJA WERSJA (DŁUŻSZA):

1) Gotujemy wodę 300ml i zalewamy 5 piramidek owocowej herbaty (u mnie gruszka- toffi) i dodajemy słodzik jeśli mamy ochotę 4-5tabletek

2) 45-50g żelatyny zalewamy do poziomu wodą.

3) Gdy zastygnie żelatyna (ok minuty) zalewamy ją wrzątkiem 2 RAZY WIĘCEJ niż zastygniętej żelatyny i mieszamy DO ROZPUSZCZENIA!

4) Rozpuszczoną żelatynę wlewamy do herbaty, mieszamy i odkładamy.

5) GDY GALARETKA OSTYGNIE WŁOŻYĆ DO LODÓWKI I OBSERWOWAĆ. MIESZAĆ CO JAKIŚ CZAS!
GDY ZACZNIE JUŻ GĘSTNIEĆ CAŁKIEM POWAŻNIE DODASZ JĄ DO JABŁEK.


WERSJA SZYBKA:
1) Galaretkę robimy wg instrukcji na opakowaniu, ale ZALEWAMY JĄ 300ml wody! (nie 500ml)


WYKONANIE JABŁKA:
1) Obieramy.
2) Trzemy na tarce.
3) Przyprawiamy cynamonem.
4) ODSTAWIAMY ją w sitku, by sok spłynął.

WYKONANIE CIASTO:
Rozgrzewamy piekarnik do 180*

1) Fasolę płuczemy pod bieżącą wodą.

2) Oddzielamy białka od żółtek.

3) Opłukaną fasolę dodajemy do jogurtu, miodu, żółtek. BLENDUJEMY NA GŁADKĄ MASĘ.

4) Białka ubijamy razem ze szczyptą sody oczyszczonej.

5) Białka i masę ostrożnie ale dokładnie mieszamy.

6) Wkładamy do piekarnika na 35-45 minut.

ZOSTAWIAMY DO OSTYGNIĘCIA!

KOŃCZYMY:

1) STĘŻAŁĄ GALARETKĘ MIESZAMY Z JABŁKAMI I WYLEWAMY NA OSTUDZONE FASOLOWE CIASTO.

2) WKŁADAMY DO LODÓWKI NA OK 2 GODZINY

CAŁE CIASTO Z MOJĄ GALARETKĄ: 808 kcal B46 W115 T4

CAŁE CIASTO Z GOTOWĄ GALARETKĄ: 1085 kcal B54 W175 T4

KAWAŁEK CIASTA MOJEGO:
1/8 CIASTA (wieeelki kawał): 101 kcal B5 W14  T0
1/10 CIASTA (nadal wieeelki kawałek) 80 kcal  B4 W11 T0
KAWAŁEK CIASTA Z GOTOWĄ GALARETKĄ:

1/8 CIASTA: 135kcal B6 W21 T0
1/10 CIASTA: 101 kcal B5 W17 T0

30 Comment

  1. mam galaretkę bez cukru :]
    tylko w fasolę się zaopatrzę i wypróbuję <3

  2. Obecność fasoli zaskoczyła mnie do tego stopnia, że muszę spróbować tego przepisu. 🙂

    https://jezwnalesniku.wordpress.com/

  3. Koniecznie muszę wypróbować, takiego ciasta jeszcze nie robiłam.

  4. Nie przepadam za jabłecznikami takimi typowymi,ale ten wygląda bardzo zachęcająco 😛

  5. Czekam na opinię 🙂

  6. Jak możeszzzzz JABŁECZNIKI SĄ NAJLEPSZE… zaraz po sernikach 😀

  7. Daj znać jeśli zrobisz!

  8. Mam nadzieje, że zasmakuje! <3

  9. slinka mi pociekla!!!

  10. Idę po coś słodkiego, tylko czy mam coś równie zdrowego :/

  11. Bardzo fajny przepis! Na pewno wypróbuję 🙂

    Pozdrawiam ciepło
    Karolina

  12. Ojoj, mimo że mam 2 lewe ręce do gotowania, to mam ochotę spróbować swoich sił z tym ciastem 🙂

  13. znak, że trzeba zrobić!

  14. Mam nadzieję, ze spróbujesz!

  15. Daj znać, czy wyszło i czy smakowało!

  16. coś znajdziesz!

  17. No ale mnie zaintrygowałaś tym jabłecznikiem, myślałam że źle widzę jak przeczytałam o fasoli 😀 i w dodatku galaretka z herbaty 🙂 nie wpadła bym na to 🙂 Zapiszę sobie przepis i spróbuję 🙂

  18. Uwielbiam jabłecznik, więc wypróbuję Twój przepis, z tym większą ciekawością, że ciasta fasolowego nigdy nie jadłam:) Pozdrawiam:)

  19. Uwielbiam jabłeczniki. Już zaczął się sezon na jabłka więc będzie można częściej tworzyć takie cuda.:) JA oczywiście nie używam żelatyny więc zamiast tego użyłabym agaragar, ale przepis bardzo ciekawy:)

  20. Jestę niesamowita!! rewelacja! Koniecznie muszę to zrobić!:)
    ps. Jeśli to Twój brzuch na zdjęciu to-zazdroszczę! 🙂

  21. Anonimowy says: Odpowiedz

    A na jaką wielkość blachy jest przepis? 😉

  22. Mniam! Aż ślinka cieknie 😉

  23. Średnica 22-24cm

  24. Dziękuję! <3

  25. <3

  26. Czekam na relację!

  27. Daj znać jesli zrobisz <3

  28. Czekam na relację!

  29. Anonimowy says: Odpowiedz

    Wyszło przepyszne <3 szkoda tylko że tak szybko znika :d

  30. CU-DO-WNIE! DZIĘKUJĘ!

Dodaj komentarz